Тренутна ситуација бразилског белог лука

Узгој белог лука у Бразилу је углавном концентрисан у јужним државама Санта Каталина и Рио Гранде, на трећем месту у производњи међу јужноамеричким земљама, само иза Аргентине и Чилеа. Узгој и берба бразилског белог лука се обављају ручно, тако да су трошкови производње релативно високи. Приликом одабира земљишта, бели лук има високе захтеве за земљиште и треба га садити на плодним и добро дренираним подручјима.
Што се тиче садње и садње, семе белог лука у Бразилу углавном долази из земаља као што су Аргентина, Кина и Француска. Бели лук је култура која се сади у пролеће, па се саднице подижу у јесен, а после зимске обраде, расад се у пролеће пресађује у њиву.
У погледу управљања и превенције болести, бразилски бели лук треба да обрати пажњу на заливање, ђубрење и прскање током процеса раста, док такође спречава и контролише уобичајене болести белог лука као што су шикаре и сива буђ.
Иако бели лук произведен у Бразилу има одређени тржишни удео у јужноамеричком региону, релативно ниска цена увезеног белог лука отежава у потпуности остварење тржишне вредности бразилског белог лука. Међутим, на неким врхунским угоститељским тржиштима и тржиштима специјалних пољопривредних производа, локални бели лук у Бразилу је и даље донекле популаран.
Све у свему, индустрија узгоја белог лука у Бразилу је још увек у раној фази развоја, али са све већим напретком технологије и потражње на тржишту, индустрија гајења белог лука ће имати боље изгледе за развој